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Erika à Samarcande

J' ai bien aimé dormir dehors sous la moustiquaire chez Maia, Otgur, Monica et son fils Fayuzbek !

Maia m'a appris à faire le plov : faire cuire le bœuf pendant 1 h, éplucher les carottes jaunes et oranges en julienne, nettoyer le riz , et tout mettre dans la casserole avec de l'huile ,des pois chiches, et des oignons


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