Village ancien au bord d'une rivière, dans la montagne , mais qui a gardé toute son activité, ultra animé et commerçant, tant dans la vieille ville qu'autour, dans les coulisses... Pendant la journée, des vieux partout et quelques jeunes enfants, qui jouent bruyamment : aux cartes ou au majong, sur des tables dans la rue ou bien dans des halls en bois à cet effet, et des stands de brochettes, madeleines, une femme qui confectionne / découpe ses longues nouilles de riz, les enfants qui rentrent de l'école en jogging gris et jaune fluo, des éclats de voix partout (les vieux qui jouent surtout, le bruit des enfants qui répètent en cœur ce que leur enseigne le maître, les nouilles d'après l'école)… Un dej mémorable de crêpes fourrées et frites, raviolis, haricots kilomètres et taro (sauce au beurre ???) et non épicé, bizarrement et une boulangerie avec du vrai pain brun (Brot, bon toujours mou, soit, mais non sucré et un vrai goût de pain ! On en fait une provision qu'on met au freezer ! En Chine bizarrement et contrairement aux autres pays traversés jusqu'à présent, le pain est toujours sucré ou à la coco, bref, un enfer pour les addicts du pain ! Mais il y a le riz : les filles s'y sont vite faites, elles consomment du riz à haute dose, et chipent même les fonds de casserole grillés qui sèchent sur des plaques dans la rue, destinés aux animaux je pense). Un endroit où on pourrait avoir envie de poser un peu ses valises et rester.
Ah si, à l'occasion d'un verre en terrasse (ça faisait longtemps ! Une mini terrasse toute de bois et de plantes), nous nous retrouvons avec 2 nouvelles pensionnaires : à voir si elles tiendront le choc et combien de temps !
